Вино ігристе Codorniu Cava Clasico Brut біле брют

Вино ігристе Codorniu Cava Clasico Brut біле брют

Артикул: 8410013381010
356,00₴ Звичайна ціна
259,00₴За розпродажем

Колір: ігристе вино блідо-солом'яного кольору

Аромат: багатий аромат вина охоплює цілий спектр відтінків, таких, як яблука, білі квіти і цитрусові, доповнені нюансами підсмажених тостів

Смак: вино має класичний, свіжий, фруктовий, добре збалансований смаком з дрібними приємними бульбашками

Температура подачі: 6-8°C

Подавати з: вино рекомендується вживати тільки в сильно охолодженому вигляді, як аперитив. Також, вино ідеально підходить до всіх рибних страв і морепродуктів

Особливості: Ігристе вино Codorniu Cava Clasico Brut - чудовий зразок традиційної іспанської кави. Цей освіжаючий брют з делікатним фруктовим ароматом є класичною для кави сумішю з винограду таких сортів, як Макабео, Шарелло і Парельяда.

Виноград надходить з найбільш підходящого для виробництва кави апелласьона D.O. Cava, розташованого в середземноморському регіоні. Клімат цього регіону сприяє повному розкриттю сортових якостей використовуваного винограду. Виноградні лози вирощуються на добірних ділянках під невсипущим контролем команди агрономів і виноробів компанії, які протягом року ретельно стежать за станом виноградників, контролюють дозрівання і визначають оптимальний момент для збирання врожаю для кожного сорту. Зібраний урожай швидко і акуратно доставляється на виноробню, де дестебліруется і пресується для отримання сусла. Після додавання добірних культур дріжджів сусло ферментується при температурі 15-17 ° C. Отримане вино стабілізують і бутилюють з додаванням «тиражного лікеру». Закупорені пляшки відправляються в льоху (з постійною температурою 17 ° C), де проводиться вторинна ферментація і витримка в контакті з дріжджовим осадом. Пляшки відкорковуються для дегоржажа і додавання «експедиційного лікеру» через мінімум 9 місяців. Після закінчення витримки вино фільтрується.

 

Codorniu - іспанська компанія, яка займається виробництвом вин, перш за все, ігристих. Вона є однією з найстаріших виноробень Каталонії, датою її заснування вважається 1551 рік. Жайме де Кодорніу, засновник компанії, маючи деяке устаткування для виноробства, вирішив відкрити свою виноробню. У 1659 році після укладення шлюбу між герцогинею Анною Кодорніу і Мігелемем де Равентос, було об'єднано традиції двох найбільших виноробних компаній.

Codorniu - одна з небагатьох виноробів, які використовують метод шампанізації «Кава». Перше шампанське, виготовлене за цим методом, було випущено в 1872 році, а до 1888 року вже володіло рядом золотих нагород, отриманих на міжнародних конкурсах. У 1897 році королева видала указ і Кодорню став офіційним постачальником Королівського двору.

З моменту заснування і до наших днів підприємством керували тільки члени сім'ї Кодорніу. Компанія входить до складу асоціації власників приватних компаній - «Клуб Енох», яка існує вже понад два століття. Виноробня виробляє більше 60 мільйонів пляшок вина на рік і експортує його в сто країн світу. У 1915 році було завершено будівництво нових льохів. З 1976 року підвали виноробні були оголошені «Національним пам'ятником історичної та мистецької спадщини» і стали місцем паломництва для 150 тисяч туристів на рік.

 

 

  • Назва

    Кодорніу Кава Класіко Брют

      

  • Бренд

    Codorniu

  • Географія

    Іспанія, Каталонія

  • Класифікація

    -

     

  • Тип

    Біле брют

  • Сорт винограду

    Макабео (Віура), Ксерело (Чарелло), Парельяда

  • Вміст алкоголю

    11,5%

     

  • Об'єм

    0,75 л

  • Вміст цукру

    11 г/л

Вінтаж  та дизайн товару може відрізнятися від зображеного на фото. Уточнюйте у оператора.

СХОЖІ ТОВАРИ

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Херсон

вул. Потьомкінська, 117

050 255 50 00

suhojzakonks@gmail.com

Графік роботи: з 8:00 до 22:00

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Миколаїв

просп. Центральний, 74

066 556 77 67

suhojzakon@gmail.com

Графік роботи: з 8:00 до 22:00

Оплату картками Visa та Mastercard забезпечує сервіс онлайн-платежів Portmone.com. Безпека платежів підтверджена міжнародним аудитом PCI DSS.

Служба підтримки: тел. +380(44)2000902, support@portmone.com