Вино ігристе Dal Bello Rosa della Regina Brut Rose рожеве брют

Вино ігристе Dal Bello Rosa della Regina Brut Rose рожеве брют

Артикул: 8007391000147
541,00₴ Звичайна ціна
419,00₴За розпродажем

Колір: прозорий рожевий з вишневим відтінком

Аромат: привабливий аромат малини та зрілої полуниці

Смак: збалансований, свіжий, ягідний

Температура подачі: 6-8°C

Подавати з: чудове в ролі аперитиву, прекрасно гармонує з легкими закусками і салатами на м'ясній основі

Особливості: Винифікація відбувається «по-білому» методу. Після відстоювання протягом 20 годин в вино додаються дріжджі і починається ферментація в ємності з нержавіючої сталі, яка триває близько 15 днів при 17 ° С. Друга ферментація (шампанізація) проходить в автоклаві при температурі 16 ° С протягом 90 днів. Витримка: 30 днів в пляшці.

 

Dal Bello - сімейна виноробня, засновником якої є Віктор Белло. Створена Даль Белло понад шістдесят років тому, зараз же управління зосереджено в руках двох синів засновника. Виноробня має неймовірне розташування на мальовничих пагорбах села Азоло, Тревізо. Але таке розміщення має свої особливості: насадження виноградників строго контролюється державними органами, так як дана територія охороняється ЮНЕСКО. Правила посадки і господарювання чітко регламентовані і будь-які відхилення від правил караються законом. Висадка нових лоз можлива тільки після видачі дозвільної документації з п'яти установ, така процедура триває не менше півроку і вимагає від винороба беззаперечного підпорядкування прописаним в документі правилами, які контролюють навіть колір дроту для підв'язування винограду. На глибині шести метрів розміщуються виробничі приміщення, оснащені новітніми приладами контролю за підтриманням заданих температур і моментальним охолодженням. Таке обладнання просто незамінне при виробництві просекко з винификации в умовах найсуворішого дотримання температур. Так, наприклад, охолодження сусла до нульової температури з 30 градусів займає всього кілька хвилин! Такі машини дозволяють значно економити не тільки час, але і кількість працівників виноробні, яких на виноробні налічується 15 осіб. Під час збору врожаю і підв'язки лоз залучається ще не більше 35 тимчасових співробітників.

 

 

  • Назва

    Даль Белло Роса делла Регіна Брют Розе

      

  • Бренд

    Dal Bello

  • Географія

    Італія, Венето, Тревізо

  • Класифікація

    DOCG

     

  • Тип

    Рожеве брют

  • Сорт винограду

    Каберне Совіньйон, Мерло, Мальбек

  • Вміст алкоголю

    12,5%

     

  • Об'єм

    0,75 л

  • Вміст цукру

    14 г/л

Вінтаж  та дизайн товару може відрізнятися від зображеного на фото. Уточнюйте у оператора.

СХОЖІ ТОВАРИ

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Херсон

вул. Потьомкінська, 117

050 255 50 00

suhojzakonks@gmail.com

Графік роботи: з 9:00 до 21:00

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Миколаїв

просп. Центральний, 74

066 556 77 67

suhojzakon@gmail.com

Графік роботи: з 9:00 до 21:00

Оплату картками Visa та Mastercard забезпечує сервіс онлайн-платежів Portmone.com. Безпека платежів підтверджена міжнародним аудитом PCI DSS.

Служба підтримки: тел. +380(44)2000902, support@portmone.com