Вино Famille Laplace Aramis Blanc Sec біле сухе

Колір: вино має світло-золотистий колір з ледь вловимими зеленими відблисками
Аромат: освіжаючий, гармонійний аромат вина розкривається відтінками цитрусових і білих кісточкових фруктів, трав і мигдалю
Смак: смак вина м'який, чистий, витончений, з фруктово-цитрусовими акцентами і приємною кислинкою в стриманому послясмаці
Температура подачі: 10-12°C
Подавати з: вино є відмінним аперитивом. Також воно гармонійно поєднується з зеленими салатами і легкими закусками
Особливості:  Aramis Blanc Sec - біле сухе вино, створене з винограду сортів Коломбар і Совіньон Блан. Вино названо на честь одного з чотирьох мушкетерів. Ягоди виростають на виноградниках господарства в аппелласьоні Гасконь. Збір врожаю проводиться вручну, на виноробні плоди піддаються низькотемпературній (не вище 16 ° С) ферментації в сталевих резервуарах протягом тижня. Потім вино витримується півроку в чанах з нержавіючої сталі.
 
Chateau d'Aydie більше 250 років належить родині Лаплас. Але, не дивлячись на те, що в Шато з 1759 року виготовлялись гідні вина, справжнє визнання прийшло до них тільки в середині XX століття, коли до керівництва Шато став Фредерік Лаплас. Він і його син, П'єр, віддали багато сил відновленню виноградників і взяли участь в удосконаленні методів виноробства. Фредерік Лаплас був визнаним піонером Мадірану, він першим з виноробів регіону в 1948 році став бутилювати вина і продавати їх під своїм ім'ям. Тоді з 1650 гектар виноградників, які в даний час належать Шато, урожай збирався тільки з 50 га! Фредерік невпинно працював над поліпшенням якості та світовим визнанням мадіранскіх вин. Син Фредеріка, П'єр Лаплас, і його діти - сини Жан-Люк, Бернар і Франсуа, і дочка Марі, що продовжили справу діда, по праву визнані як виробники одних з найбільш концентрованих і елегантних вин цього видатного регіону. Ендрю Джеффорд, автор книги "Нова Франція: Повне керівництво по сучасним французьким винам" говорить про Шато д'Айді: "Тут все бездоганно чисто, скрупульозно організовано, глибоко продумано, вичерпно точно ... Повний діапазон вин, що виражають суть Мадірану".