Вино Gazela Vinho Verde біле напівсухе 0.375L
Колір: блідий, майже прозорий
Аромат: цитрусових і тропічних фруктів
Смак: привабливий, легкий, трохи солодкуватий смак з живою кислотністю
Температура подачі: 6-8°C
Подавати з: як аперитив або як освіжаючий напій в жаркий день. Воно також послужить прекрасним супроводом для білого м'яса, салатів, пасти, легких страв з риби і морепродуктів
Особливості: Газела Виньо Верде - освіжаюче, м'яке і легке напівсухе вино, створене з винограду португальських сортів Тражадура, Азал Бланко (Альбаріньо), Педерна (Арінто) і Лоурейла. Після дроблення і пресування ягід проводиться відстоювання соку при низькій температурі в герметичних танках протягом доби. Повільна ферментація сусла здійснюється в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі в 16 ° С. Після холодної стабілізації вино фільтрують і розливають по пляшках. Вміст цукру 12 г / л.
Бренд Gazela (Газела) вперше з'явився в 1984 році. Через 20 років компанія Sogrape Vinhos вирішила його відновити і модернізувати, при цьому зберігаючи цінності Gazela - свіжість, легкість, привабливість і універсальність напоїв. Під цим брендом виробляються вина з виноградників Квінта де Асеведо - маєтку, купленого компанією Sogrape Vinhos в 1982 році і розташованого на півночі Португалії в області Віньо Верде.
Виноробний регіон Vinho Verde вперше згадується в 1606 році в офіційних документах муніципалітету міста Порту. Зараз він добре відомий в світі своїми винами, також носять назву Виньо Верде (в перекладі - зелене вино). Ці чисто португальські вина отримали таке позначення не за колір, а за молодість, тобто за короткий період витримки.
У 1942 році Фернандо Ван Зеллер Гуедес з партнерами заснував компанію "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", яка тепер відома як "SOGRAPE Vinhos". Завданням компанії було створення продукції, заснованої на трьох критеріях: якість вина, важливість брендів і активна презентація своїх вин. Першим випущеним напоєм, який реалізував всі критерії, стало вино "Матеуш", який приніс компанії популярність і дало поштовх до подальшого розвитку виробництва і виходу на ринки Аргентини та Іспанії, а трохи пізніше - Сполученого Королівства Великобританії і США. Під керівництвом Фернандо Гуедеса в 1967 році був побудований новий завод в Авінтес. Це був перехід на новий рівень обсягів і якості. Шість сучасних ліній розливу забезпечували обсяг в 200 тисяч пляшок в день. У 70-ті роки "SOGRAPE" розширює свій інвестиційний портфель за допомогою інших стратегічних галузей, в тому числі скляної промисловості і банківської справи. Після глобальної реструктуризації в 80-і роки, компанія зосередила увагу на створенні нових вин і охопленні нових винних регіонів Португалії - Дао, Віньо Верде, Байррада, Дору і Алентежу. Значні кошти були інвестовані в дослідження по підбору і посадки якісних сортів португальського винограду, а також в будівництво сучасних виноробних об'єктів. Гуедес також почав активну підтримку університетських досліджень в галузі біотехнології, виноградарства та виноробства. Сьогодні компанією управляє третє покоління родини Гуедес. Вона володіє близько 1200 га виноградників в основних португальських виноробних регіонах, а також в Аргентині, Чилі та Нової Зеландії. Виробнича база "SOGRAPE" включає в себе 9 маєтків і 10 виноробень, потужність яких становить понад 30 млн. літрів на рік.
Назва
Газела Віньо Верде
Бренд
Gazela
Географія
Португалія, Віньо Верде
Класифікація
DOC
Тип
Біле напівсухе
Сорт винограду
Азал Бланко (Альбаріньо), Лоурейро, Тражадура, Арінто (Педерна)
Вміст алкоголю
9%
Об'єм
0,75 л
Вміст цукру
12 г/л