Вино Leon de Tarapaca Chardonnay біле сухе
Колір: прозорий золотисто-жовтий
Аромат: тонкий аромат тропічних фруктів і нотами персиків
Смак: свіжий, м'який, добре збалансований, з живою кислотністю і стійким післясмаком
Температура подачі: 8-10°C
Подавати з: вино чудово поєднується з білим м'ясом, рибою, морепродуктами, пастою, різотто і сирами
Особливості: лінійка вин "Leon de Tarapaca" створена в знак визнання великих для країни заслуг двічі президента Чилі Артуро Алессандрі на прізвисько "Лев Тарапака". Також, Алессандрі, будучи юристом, безпосередньо брав участь у долі родини Завалу - власників виноробні, яку згодом перейменували в Тарапака. Він брав участь в шлюборозлучному процесі Антоніо Завалу в якості адвоката його дружини, в результаті якого все майно перейшло в руки сеньйори Завалу.
"Leon de Tarapaca" Chardonnay - молоде фруктове вино з хорошою чіткою кислотністю, тонким ароматним букетом і стійким післясмаком. Вино виготовляється з винограду сорту Шардоне, вирощеного на виноградниках кращої долини Чилі - Майпо. При виробництві цього вина використовуються перевірені часом багатовікові традиції, але в поєднанні з сучасними технологіями.
Tarapaca - одне з найбільш значущих виноробних підприємств Чилі, що входить в число головних представників виноробних господарств Нового Світу. Виноробня була заснована в 1874 році в долині Майпо, біля підніжжя Анд. Це благодатне місце, за версією журналу Decanter, "швидко стає однією з найвідоміших областей Чилі з прохолодним кліматом і винами, зробленими з урожаю з природних низькодохідних виноградників". У Тарапака обов'язково здійснюється відбір кращих сортів винограду, яким підбирається правильний терруар, що поряд з ретельною винифікацією в результаті дає високоякісні, збалансовані і комплексні вина. Завдання виноробні - "виробляти високоякісні вина з відмінним балансом і смаковими якостями". У рік Тарапака виробляє більше 13 мільйонів літрів вина. Середній вік лоз господарства становить 12-15 років. Після більш ніж 100 років виробництва великих вин на внутрішньому ринку, в 1992 році Tarapacá почала експортувати вина, завойовуючи великі міжнародні ринки.
Зараз виноробня Tarapacá входить в Винну Групи Компаній VSPT, в яку також входять і інші виноробні Аргентини і Чилі. VSPT - перша компанія на місцевому ринку і друга з експорту вин з Чилі.
Назва
Леон де Тарапака Шардоне
Бренд
Tarapaca
Географія
Чилі, Центральна Долина, Долина Майпо
Класифікація
DO
Тип
Біле сухе
Сорт винограду
Шардоне 100%
Вміст алкоголю
13%
Об'єм
0,75 л
Вміст цукру
<6 г/л