Вино Tarapaca Gran Reserva Organic Wine червоне сухе

Вино Tarapaca Gran Reserva Organic Wine червоне сухе

Артикул: 7804340905710
430,00₴Ціна

Колір: вино глибокого рубінового кольору з пурпуровим відливом

Аромат: аромат вина відрізняється елегантним характером з нотками диких трав і ромашки, змішаними з тонами стиглих чорних фруктів, таких, як сарсапарілла, чорна вишня і ожина. Тонкі нюанси тютюну і рослинні ноти додають букету вишуканості

Смак: вино має багатий, насичений, повний, соковитий смак з нотами ожини, чорної смородини, ромашки і м'яти, зрілими танінами і довгим, пряним присмаком

Температура подачі: 16-18°C

Подавати з: вино рекомендується подавати до твердих сирів, пасти, овочів, білому і червоному м'ясу, баранині

Особливості: Tarapaca, "Gran Reserva" Organic - червоне сухе вино, виготовлене виключно з сертифікованого органічного винограду, який вирощується біля підніжжя Анд в Долині Майпо. Клімат досить м'який і прохолодний. У купаж входять Сіра і Каберне Фран, які вирощуються на винограднику "Piedmont", а також Каберне Совіньон і Карменер з виноградника "Mansel". Виноград збирали вручну в період з 21 березня для Каберне Фран і Сіра, і з 12 квітня для Карменер і Каберне Совіньон. Ягоди ретельно сортуються і піддаються ферментації при 10 ºC протягом 4 днів. Алкогольна ферментація проходить при температурі близько 26ºC. Після завершення ферментації 80% вина поміщається в бочки для витримки і малолактіческой ферментації. Вино витримується протягом 12 місяців у французьких і американських дубових бочках, 20% з яких - нові. Решта 20% вина зберігаються в резервуарах з нержавіючої сталі, щоб зберегти основний фруктовий компонент в кінцевій суміші. Після витримки вино зберігається в холоді протягом двох місяців, фільтрується перед розливом без обклеювання.

 

Tarapaca - одне з найбільш значущих виноробних підприємств Чилі, що входить в число головних представників виноробних господарств Нового Світу. Виноробня була заснована в 1874 році в долині Майпо, біля підніжжя Анд. Це благодатне місце, за версією журналу Decanter, "швидко стає однією з найвідоміших областей Чилі з прохолодним кліматом і винами, зробленими з урожаю з природних низькодохідних виноградників". У Тарапака обов'язково здійснюється відбір кращих сортів винограду, яким підбирається правильний терруар, що поряд з ретельною винифікацією в результаті дає високоякісні, збалансовані і комплексні вина. Завдання виноробні - "виробляти високоякісні вина з відмінним балансом і смаковими якостями". У рік Тарапака виробляє більше 13 мільйонів літрів вина. Середній вік лоз господарства становить 12-15 років. Після більш ніж 100 років виробництва великих вин на внутрішньому ринку, в 1992 році Tarapacá почала експортувати вина, завойовуючи великі міжнародні ринки.

Зараз виноробня Tarapacá входить в Винну Групи Компаній VSPT, в яку також входять і інші виноробні Аргентини і Чилі. VSPT - перша компанія на місцевому ринку і друга з експорту вин з Чилі.

  • Назва

    Тарапака Гран Рiзерва Органік Вайн

      

  • Бренд

    Tarapaca

  • Географія

    Чилі, Центральна Долина, Долина Майпо

  • Класифікація

    DO

     

  • Тип

    Червоне сухе

  • Сорт винограду

    Сіра, Каберне Фран, Каберне Совіньон, Мерло, Карменер

  • Вміст алкоголю

    14%

     

  • Об'єм

    0,75 л

  • Вміст цукру

    2 г/л

Вінтаж  та дизайн товару може відрізнятися від зображеного на фото. Уточнюйте у оператора.

СХОЖІ ТОВАРИ

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Херсон

вул. Потьомкінська, 117

050 255 50 00

suhojzakonks@gmail.com

Графік роботи: з 9:00 до 21:00

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Миколаїв

просп. Центральний, 74

066 556 77 67

suhojzakon@gmail.com

Графік роботи: з 9:00 до 21:00

Оплату картками Visa та Mastercard забезпечує сервіс онлайн-платежів Portmone.com. Безпека платежів підтверджена міжнародним аудитом PCI DSS.

Служба підтримки: тел. +380(44)2000902, support@portmone.com