Вино Tarapaca Sauvignon Blanc Gran Reserve біле сухе

Колір: золотисто-зеленуватий
Аромат: тонким аромат з відтінками тропічних фруктів, нотами мінералів і підсмажених тостів, медовими нюансами, акації
Смак: багатий фруктовий, з високою природною кислотністю, нотами нектарина, ананаса і лимонника
Температура подачі: 10-12°C
Подавати з: як аперитив, а також поєднується зі стравами з риби, морепродуктів і білого м'яса
Особливості: Виноград для вина "Gran Reserva" Sauvignon Blanс надходить з прохолодної долини Лейдa, розташованої в західній частині Чилі прямо на березі океану. Терруар Лейди з ідеальними грунтами і морським бризом дозволяє отримувати фантастичні вина. Завдяки повільному дозріванню винограду, створене з нього вино має виразне характером і складністю, свіжим і мінеральним смаком. Виноград збирається в ранні години в кінці березня і в перший тиждень квітня. 35% суміші піддається бродінню в бочках з французького та американського дуба другого і третього року використання для отримання більш тонкого смаку і аромату. Решта 65% сусла проходять бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі.
 
Tarapaca - одне з найбільш значущих виноробних підприємств Чилі, що входить в число головних представників виноробних господарств Нового Світу. Виноробня була заснована в 1874 році в долині Майпо, біля підніжжя Анд. Це благодатне місце, за версією журналу Decanter, "швидко стає однією з найвідоміших областей Чилі з прохолодним кліматом і винами, зробленими з урожаю з природних низькодохідних виноградників". У Тарапака обов'язково здійснюється відбір кращих сортів винограду, яким підбирається правильний терруар, що поряд з ретельною винифікацією в результаті дає високоякісні, збалансовані і комплексні вина. Завдання виноробні - "виробляти високоякісні вина з відмінним балансом і смаковими якостями". У рік Тарапака виробляє більше 13 мільйонів літрів вина. Середній вік лоз господарства становить 12-15 років. Після більш ніж 100 років виробництва великих вин на внутрішньому ринку, в 1992 році Tarapacá почала експортувати вина, завойовуючи великі міжнародні ринки.
Зараз виноробня Tarapacá входить в Винну Групи Компаній VSPT, в яку також входять і інші виноробні Аргентини і Чилі. VSPT - перша компанія на місцевому ринку і друга з експорту вин з Чилі.