Віскі Jameson Crested 0.7L 40% в подарунковій коробці

Віскі Jameson Crested 0.7L 40% в подарунковій коробці

Артикул: 5011007003548
851,00₴Ціна

Колір: золотисто-горіховий

Аромат: у солодкуватому ароматі віскі домінують яскраві хересні відтінки

Смак: у смаку віскі поєднуються тонкі нотки хересу, підсмаженої деревини, тони фруктів, спецій і шоколаду. Післясмак теплий, затяжний

Температура подачі: 18-20°C

Як подавати: чудовий дижестив, який шикарно підходить для створення коктейлів і вживання в чистому вигляді, з льодом або охолоджувальним камінням

Особливості: "Jameson" Crested - данина першому віскі Джемесон, розлитого по пляшках на лікеро-горілчаному заводі на Bow Street в 1963 році. Саме тоді компанія Джемесон взяла повний контроль над виробництвом, гарантуючи якість "кожної краплі" свого віскі. До цього віскі продавався в діжках, і часто контрабандисти, щоб збільшити свою маржу, розбавляли дорогоцінний віскі, тим самим ризикуючи заплямувати давню репутацію якості напоїв Джемесон.

"Jameson" Crested є яскраве поєднання великої частки віскі "pot still" і зернового віскі. Витримка в бочках з-під хересу наповнює цей гладкий, що пройшов потрійну дистиляцію віскі безпомилковими хересного відтінками, нотами фруктів, спецій і шоколаду.

 

Бренд віскі Jameson є одним з найбільш впізнаваних і продаються ірландських віскі в світі. Джон Джеймсон в 1780 році в Дубліні заснував винокурню для виробництва віскі, а його практика використання тільки кращих інгредієнтів почала приносити свої плоди. Джеймсон особисто відбирав ячмінь і бочки, наполягаючи на тому, що його віскі необхідно дистильованої три рази, а не два, як шотландський віскі, для отримання більш м'якого смаку. Джон не був новачком в цій справі, а в деяких своїх розробках був абсолютним новатором. Володіючи підприємницьким чуттям, він не економлячи, інвестував в нові виробничі процеси. До 1810 році, після того, як до сімейного бізнесу підключився син Джона Джеймсон Джон II, компанія John Jameson & Sons Whiskey стала найбільшою в Ірландії, а до кінця 20 століття, завдяки зусиллям його онука Джону III, компанія вийшла на світовий ринок.

У 1960-х роках компанія John Jameson & Sons Whiskey і ще два підприємства об'єдналися в концерн Irish Distillers Ltd. Тоді ж гуральня в Дубліні припинла свою діяльність, і виробництво перенеслося в Мідлтон. Кожен бажаючий сьогодні має можливість відвідати першу винокурню Jameson, яка зараз існує як музей, присвячений історії створення віскі Jameson. Сьогоднішній виробничий процес мало чим відрізняється від створення віскі 200 років тому. В його основі лежить унікальна триетапна технологія, яку почав використовувати сам Джон Джеймсон: осолажування ячменю, потрійна дистиляція і тривала витримка (більше 10 років) в дубових бочках.

Основними інгредієнтами для створення ірландського віскі John Jameson & Sons є ячмінь, кукурудза і чистісінька вода з річки Дангорні, яка протікає на території заводу. Осоложування ячменю є важливим етапом виробництва віскі John Jameson, під час цього процесу відбувається вироблення природних ферментів, які необхідні в наступних етапах виробництва. Для початку ячмінь вимочують у воді протягом декількох днів, далі розкладають на рівній поверхні для пророщування, після чого відбувається його висушування за допомогою гарячого повітря.

Для наступного етапу виробничого процесу, бродіння, використовується осолоджений і неосолодженний ячмінь, співвідношення якого залежить від рецепта віскі, створеного головним дистилятором компанії. Весь ячмінь перемелюється до консистенції борошна грубого помелу «крупки», покращуючи таким чином доступ до крохмалю і необхідним ферментам. Далі до крупці додається гаряча вода, яка допомагає ферментам розщепити крохмаль на прості цукри, в результаті чого виходить гарячий солодкий розчин. Цей розчин перекачується в бродильні чани, і, під дією доданих дріжджів, ферментує протягом 60 годин.

Отримана брага піддається триразовыї дистиляції в традиційних мідних кубах, після чого рівень алкоголю в спиртах складає 80-85%. Ароматні спирти розбавляються водою до міцності 60-70% і розливаються в дубові бочки з-під хересу, бурбона або портвейну. Бочки зберігаються на темному прохолодному складі, розташованому в місті Мідлтон, необхідну кількість років. По закінченню витримки проводиться купажування зрілого віскі майстрами компанії, і його бутилювання. Віскі Джемесон характеризується надзвичайно м'яким, витонченим, ідеально збалансованим смаком і легким квітковим ароматом. За свої неперевершені смакові характеристики і відмінну якість напій високо цінується в світі, що підтверджується численними нагородами та медалями найпрестижніших міжнародних конкурсів і дегустацій.

  • Назва

    Джемесон Крестед

      

  • Бренд

    Jameson

  • Географія

    Ірландія

  • Вид

    Бленд (Blended)

  • Витримка

    NAS (No Age Statement)

  • Міцність

    40%

  • Об'єм

    0,7 л

Вінтаж  та дизайн товару може відрізнятися від зображеного на фото. Уточнюйте у оператора.

СХОЖІ ТОВАРИ

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Херсон

вул. Потьомкінська, 117

050 255 50 00

suhojzakonks@gmail.com

Графік роботи: з 8:00 до 22:00

  • Instagram

Wine&Food Market Сухой Закон

м. Миколаїв

просп. Центральний, 74

066 556 77 67

suhojzakon@gmail.com

Графік роботи: з 8:00 до 22:00

Оплату картками Visa та Mastercard забезпечує сервіс онлайн-платежів Portmone.com. Безпека платежів підтверджена міжнародним аудитом PCI DSS.

Служба підтримки: тел. +380(44)2000902, support@portmone.com