Текіла Olmeca Gold 1L 38%

Колір: ніжний, золотистий
Аромат: насичений, чистий, яскравий, збалансований, багатий, з фруктовими інтонаціями, грейпфрутовою свіжістю, димними і деревними нюансами
Смак: насичений, м'який, свіжий, пряний, виразний, з солодкуватими медово - карамелевими тонами, гострими і пікантними перцевими інтонаціями, легкими димними тонами, довгим післясмаком з приємною гіркуватістю
Температура подачі: 10-25°C
Як подавати: вживають у чистому вигляді з лимоном і сіллю, також можна використовувати цей напій як основу для коктейлів
Особливості: "Olmeca" Gold представляє собою купаж текіли класу Blanco і витриманою Reposado. Витримана в дубових бочках з-під коньяку і бурбона, текіла "Ольмека" Золота має більш м'який смак, ніж Бланко. Її найкраще пити в чистому вигляді, з сіллю і лаймом (або лимоном). Лизніть сіль, насипану на руку, випийте чарку і відразу ж закусите лаймом або лимоном.
 
Olmeca Gold - культова текіла Мексики, вироблена в високогірних центральних районах країни. Основним компонентом напою є сік блакитної агави, яка виростає в 5 мексиканських регіонах. Агаву вважають стиглою після восьми років зростання. По закінченню цього терміну плоди збирають і вичавлюють з них сік. Очищення роблять в мідних апаратах для дистиляції, надаючи Ольмека Голд особливої ​​чистоти. Але основним етапом виробництва все ж вважається триденне ловлення плода агави в печі: саме в цей час повністю виходить гіркота, а солодкість і терпкість залишаються в соку. Після витримки в дубі, що додає тонкий відтінок деревини, Ольмека Голд розливають в пляшки, прикрашені нерозшифрованими і донині письменами стародавніх ольмеків. Olmeca Gold визнаний як любителями цього напою, так і міжнародними експертами, нагороди текілу більш ніж 20 медалями найпрестижніших конкурсів та виставок.
 
Культову текілу Olmeca виробляють з 1967 року в невеликому місті Арандас, розташованому на висоті 2 км над рівнем моря. Свою назву напій отримав на честь найдавнішої цивілізації ольмеків, чиє плем'я існувало на латиноамериканському континенті з 2 тисячоліття до нашої ери і припинило свою історію в 1 столітті нашої ери. Але ніяких слідів становлення цієї цивілізації, релігійних споруд, племінної писемності і навіть останків ольмеків істориками не було знайдено. Підтвердженням їх існування служать лише загадкові кам'яні пам'ятники. Ольмеки вважали, що їх цивілізація пішла від любові ягуара і звичайної жінки, а вони, їхні предки, - діти неба і землі. Під час розкопок в Мексиці в 30-і роки була знайдена голова з каменю, що належить до часів існування ольмеків. Саме зображення цієї голови зараз служить логотипом текіли Olmeca. Згідно з переказами, саме ольмеки дали початок виробництва напою з агави, який, за легендою, пили самі боги.
 
Текіла Olmeca — воістину «нектар богів». Ще до виникнення стародавніх держав майя та ацтеків у Центральній Америці існувала цивілізація ольмеків, яка залишила по собі чимало відкриттів, зокрема й «медову воду» із соку блакитної агави. Переказ свідчить, що верховний бог ольмеків дарував її своєму народові. Будь-кого іншого, хто пригубить цей напій, очікувала кара. Згодом влада богів ослабла, і сік агави, що перебродив, став частиною всіх свят.
В епоху іспанських конкістадорів після довгих експериментів із різними сортами агави та технологіями виробництва в містечку Текіла був створений напій, що став символом і гордістю Мексики.Текіла виготовляється у високогір'ях Центральної Мексики з дистильованого соку блакитної агави. Попри поширене враження, агава — це не кактус. Ця рослина належить до сімейства «лілійних». Агава досягає зрілості та придатна для збирання до 8 років.Великий зелений кущ зрубують під корінь, позбавляють листя і тільки схожу на кулю серцевину (piñas) відправляють на завод. Там її пропарюють, подрібнюють і вичавлюють сік, який після процесу ферментації піддають подвійній дистиляції в мідних перегінних трубах.
Особливості та переваги
Для текіли Olmeca збирають тільки дозрілу агаву з регіону Халіско. Цей регіон, подібно провінції Шампань для шампанського, є батьківщиною для оригінальної текіли.
Дистиляція проводиться за допомогою традиційних мідних перегінних апаратів, які забезпечують високу якість продукту.
Упаковка Olmeca також повністю відповідає найвищим стандартам якості, уособлюючи таємничість, містицизм і престиж справжньої мексиканської текіли.
Заслуженим визнанням Olmeca у 2003 році став приз Міжнародного інституту дегустацій вин і спиртних напоїв у Чикаго за найкращу текілу у світі.